Работа флориста известна еще с древних времен, но официально зарегистрировали ее как профессию лишь в 2009 г. Именно тогда были утверждены квалификационные требования, позволяющие официально принимать на работу специалистов по профессии флорист.

Чаще всего стать флористом мечтают молодые женщины и девушки, ведь работа с красивыми растениями и цветами, составление букетов – это возможность ощутить себя доброй феей. Однако, понятие профессии намного шире, ведь флорист занимается не только букетами.

Профессия флорист

Кто такой флорист: что нужно знать о профессии?

Основная деятельность специалиста по флористике – это составление букетов и цветочных композиций. Кроме того, работник обязан знать основы ландшафтного дизайна, чтобы правильно организовать пространство участка и подбирать сочетания различных растений. Часто флористов приглашают для украшения банкетных залов, ресторанов, оформления свадебных мероприятий (арки, машины, помещения ЗАГСа).

Сегодня существует условное разделение профессии на несколько специализаций.

К ним относят:

  • составление тематических букетов;
  • оформление интерьера;
  • ландшафтный дизайн.

Все эти специализации также можно разделить на несколько отдельных видов флористики. Так, кроме свадебной, когда флорист оформляет зал ресторана или кафе, готовит букеты, свадебные композиции, делает арки и бутоньерки, существует еще несколько, например: траурная, церковная разновидность флористики. Существует флористика для бизнеса, когда цветами и растениями украшают официальные переговоры и презентации, выставки, деловые мероприятия, корпоративы. Широко востребована профессия и для других важных событий в жизни: юбилеи, награждения, показы, личные торжества.

Задачи и обязанности

В трудовые обязанности специалиста входит знание всех сортов и названий цветов и растений, используемых в работе, чувство стиля и цвета, хороший вкус. Причем  в работе используют не одни цветы или декоративные растения, но и ветки деревьев, травы, ягоды. Обязательным условием является знание не только названий цветов, но и их характеристики, возможность сочетания в одном букете.

Работник должен уметь красиво составлять и компоновать цветочные композиции и букеты, обладать развитой фантазией. Придется самостоятельно выращивать «рабочие» растения, обеспечивать им правильный уход, декорировать витрины магазина, свое рабочее место. Дизайнер-флорист должен уметь оформлять «зеленые» зоны в парках и садах, создавать фигурные ландшафтные композиции.

В своей работе специалист использует различные подручные предметы и инструменты: секатор, проволоку, специальную пену, бумагу, ленты. Для создания оригинальных композиций могут понадобиться вазы, горшки или корзины, бисер, стразы, конфеты и даже игрушки.

Работа и зарплата

В последние годы профессия набирает популярность, она довольно востребована на рынке труда. Несмотря на то что ежегодно такую специальность получает большое количество людей, она не теряет распространенности, а найти свободные вакансии не составляет труда.

Средняя зарплата по РФ составляет около 20000-30000 рублей ежемесячно. Тогда как в Москве, опытный флорист может зарабатывать до 60000 рублей, а в СПб – всего до 40000. Зато в большом городе всегда можно найти постоянную работу по специальности, а в небольших поселениях такая работа, скорее всего, будет разовой и связанной с оформлением определенных мероприятий.

Плюсы и минусы профессии

Как и любая деятельность, работа флориста имеет как свои достоинства, так и недостатки.

К плюсам профессии можно отнести:

  • творчество и самореализацию;
  • постоянное обучение, самосовершенствование;
  • общение с людьми и новые знакомства;
  • удобный график (2/2);
  • покупку цветов и букетов по низким ценам;
  • выбор удобного места работы.

Описание недостатков:

  • постоянное нахождение на ногах;
  • испорченная кожа рук;
  • тяжелый физический труд, уборка рабочего места и помещения;
  • необходимость медицинской книжки;
  • совмещение специальности с работой кассира;
  • регулярная работа в праздничные дни.

Помимо того, высокую зарплату могут получать либо высококлассные и опытные специалисты, либо флористы, работающие в больших городах. Все это не исключает карьерного роста, ведь главное – это активность, заинтересованность и желание работать.

Чем больше человек проявляет интереса к работе, ищет заказы, обучается новому, тем больше у него шансов обзавестись необходимыми связями и даже открыть собственный бизнес.

Как стать флористом?

В-первую очередь, флорист – это творческая профессия, для которой важен креативный подход к делу, фантазия, определенные таланты и склонности. Обучение лишь помогает развить способности, освоить все тонкости и нюансы работы, добиться необходимого уровня мастерства.

Какие навыки нужны?

Человек, сознательно выбравший такую специализацию, должен обладать определенными навыками. Самое главное – любовь к цветам и растениям, желание создавать и дарить красоту.

Ключевые качества и навыки:

  • эстетический вкус;
  • коммуникабельность, доброжелательность;
  • стрессоустойчивость;
  • усидчивость;
  • наличие фантазии;
  • отсутствие аллергии;
  • креативность;
  • трудолюбие;
  • аккуратность;
  • пунктуальность.

Человек, выбравший такую профессию должен максимально полно разбираться в растениях, знать их особенности, характеристики, обладать крепкой памятью, быть в хорошей физической форме.

Какое образование необходимо, и куда можно поступать?

Обучиться флористике можно как в высших, так и в средних профессиональных учебных учреждениях – на факультетах флористики, ландшафтного дизайна и архитектуры, лесного дела, биологии. Самыми популярными учебными заведениями считаются Государственный аграрный университет (МСХА), колледж дизайна и архитектуры.

Часто в интернете можно увидеть объявления о наборе на онлайн-курсы, что тоже позволяет освоить азы ремесла. Основным недостатком такого обучения является полное отсутствие практических занятий, что мешает полноценному обучению. Максимум на что можно рассчитывать после подобного обучения – работа помощником флориста. Хотя со временем вполне можно работать по специальности самостоятельно.

Что нужно сдавать для поступления?

Сдавать экзамены при поступлении не нужно, достаточно пройти тестирование по русскому языку, биологии и математике. Если поступать ВУЗ, то тестирование заменяется экзаменами по тем же предметам. Платные краткосрочные курсы вообще не требуют сдачи экзаменов или тестов.

Сколько учиться после 9 и 11 класса?

После окончания 9 классов, можно поступить на очное отделение в колледж ландшафтного дизайна. Длительность обучения составит 2 года и 10 месяцев, а после 11 класса – учиться придется ровно на год меньше. Наличие заочного факультета зависит от учебного заведения, но в колледжах, как правило, практикуется только очная форма.

Возможно ли дистанционное обучение?

Да, но это будут краткосрочные онлайн –курсы, на которых будут даны только теоретические знания, без практического опыта. Существует немало курсов и школ, выдающих сертификат по окончании обучения, и предоставляющих полноценное дистанционное обучение с возможностью обратной связи.

Куда пойти учиться?

Получить профессию можно не только на курсах и в колледжах, но и в ВУЗах, например в Академии им. К. А. Тимирязева. Такой уровень образования позволит получить степень магистра или бакалавра.

ВУЗы и академии

Есть несколько учебных заведений в Москве и СПб, где можно пройти обучение на дизайнера-флориста, как на бюджетной, так и на платной основе.

В Москве можно получить высшее образование по профессии флорист в следующих ВУЗах.

  1. РГАУ (МСХА им. Тимирязева). Поступить туда можно после 11 классов, предварительно сдав экзамены по математике, биологии и русскому языку. Есть 2 варианта обучения: очное и заочное, которые могут быть платными или за счет бюджета. Стоимость одного года обучения специальности составит около 250000 рублей, а длительность – от 4 лет (очно) до 5-6 (заочно).
  2. РГУТиС (Университет туризма и сервиса). Достаточно сдать 2 испытания (русский язык и литература), выбрать форму обучения. Стоимость платной учебы составит порядка 215000 руб/год.
  3. Университет «Синергия», где специальность можно получить немного дешевле: за 180000 рублей, а экзамены те же, что и в РГУТиС.
  4. Институт современного искусства, факультет дизайна. Здесь специальность можно получить за 186000 рублей, а длительность обучения составит 2-3 года.
  5. Государственный университет по землеустройству. Полученная профессия будет называться «Ландшафтный дизайнер, флорист». Учиться придется 2 года, а платить около 170000 ежегодно.

В СПб, стоит обратить внимание на следующие учреждения:

  1. Государственный университет, где каждый год учебы стоит порядка 280000, но позволяет получить степень бакалавра.
  2. Ленинградский университет им. Пушкина, а цена вопроса – 180000 рублей/год.
  3. Государственный лесотехнический университет – 168000 рублей.
  4. Государственный архитектурно-строительный университет, по специальности ландшафтный дизайнер – 156000 рублей/год.
  5. Университет при МПА ЕврАзЭс – 110000 рублей. Описание учебного плана и условия поступления и учебы везде одинаковые.

Колледжи и техникумы

Значительно дешевле и быстрее будет поступить в среднее профессиональное заведение. Туда принимают после 9 классов, а длительность учебы составит от 1 до 2 лет.

Самые популярные средне-специальные учреждения в Москве.

  1. Московский колледж архитектуры, дизайна и реинжиниринга № 26 предлагает свои услуги абитуриентам на срок 22 месяца (после 11 классов) и 34 месяца (после 9 классов), экзамены и тесты не требуются, а цена от 40000/год.
  2. Колледж малого бизнеса принимает студентов на тех же условиях, а стоимость составит около 65000 рублей.
  3. ОКДиТ (Образовательный комплекс дизайна и технологий), где специальность флориста можно получить бесплатно.
  4. Столичный бизнес колледж, а цена за семестр составит 48000 рублей.
  5. Московский колледж архитектуры и градостроительства (МКАГ).

В СПб, наиболее востребованными, являются следующие учреждения.

  1. Садово-архитектурный колледж, где платить за обучение не придется.
  2. Колледж моделирования и управления, но цена за год учебы составит от 107000 р/год.
  3. Колледж ландшафтного дизайна №18.
  4. Колледж при Университете технологий управления и экономики.
  5. СПб ГБУ «Профессиональный реабилитационный центр».
Во всех учебных заведениях цена за год обучения будет примерно одинаковой, и составит не более 100000 рублей/год, но в некоторых колледжах существуют бюджетные места.

Курсы и тренинги

Предложений по краткосрочным платным курсами флористики очень много. Продолжительность обучения составит от 16 часов до месяца, а цена варьируется от 11000 рублей до 65000 рублей за курс.

Курсы в Москве:

  1. Школа флористики «Цветочная мастерская» – до 30000 руб/курс;
  2. Центр «Эфдизайн» – 40000 рублей за полный курс;
  3. Итальянская школа флористики «Primavera» – от 22000 рублей;
  4. Международная школа флористов-дизайнеров «Николь» – 252000 рублей за полный курс;
  5. Школа флористики «Восток-Запад» – краткосрочные курсы, от 25000 рублей.

Курсы в Петербурге:

  1. Обучающий центр «Коннессанс» – около 7000 рублей/месяц;
  2. Курсы флористики «Свадебный букет» – 15000 рублей за трехдневный базовый курс;
  3. Курс «Базовая флористика» – от 12000 рублей;
  4. Школа «Искусство флористики» – 16000/10 уроков;
  5. Курс «Основы современной флористики» – до 30000 рублей.

Цены и условия учебы одинаковы для Москвы и Спб, а найти подходящие курсы с трудоустройством можно в интернете, почитав отзывы учащихся.

Таким образом, флористика – отличная специальность для людей по-настоящему увлеченных и творческих, которые любят придумывать что-то новое. Чтобы освоить профессию не обязательно долго учиться, ведь если есть склонность и желание, можно устроиться в ближайший цветочный магазин помощником флориста. Туда берут людей без опыта, с обучением всем тонкостям ремесла.

Уважаемые читатели! Если вы нуждаетесь в консультации специалиста по вопросам трудового права и защите прав работника и работодателя, рекомендуем сразу обратиться к нашим квалифицированным практикующим юристам:

Москва и область: +7 (499) 455-12-46

Санкт-Петербург и область: +7 (812) 426-11-82

Также вы можете задать вопрос онлайн-консультанту:

Уважаемые читатели! Если вы нуждаетесь в консультации специалиста по вопросам трудового права и защите прав работника и работодателя, рекомендуем сразу обратиться к нашим квалифицированным практикующим юристам:

Москва и область: +7 (499) 455-12-46

Санкт-Петербург и область: +7 (812) 426-11-82